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照明不仅会影响餐厅本身的气氛,而且还会影响在用餐时带动顾客情绪的神奇武器。对于餐厅,适合餐厅风格的照明可以更好地表达操作员的想法。通过餐厅的概念和个性。要正确处理光与影,光与暗,真实与虚拟,实际上是一个值得深思的问题。众所周知,世界上有224个国家和地区,包括193个国家和31个地区。在如此众多的国...2020-07-04
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在餐厅中不同的细节影响着客户的体验感,感受最大的就是在餐厅灯光的处理上。灯光处理首先需要考虑两个层面:桌面的菜,桌边的人。不同餐厅的桌面和桌边有着不同的考究,桌面的菜要秀色可餐,可以用小角度光束照明,增加菜品登上舞台的戏剧感效果。灯光的色温要柔和,体现菜品的新鲜可口。往往餐厅关注了桌面灯光后,强烈的...2020-07-04
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照明设计的最终效果,还要通过照明灯具去实现,不仅如此,餐厅灯还是餐饮设计的重要组成部分。 台灯和壁灯一般作为气氛照明或一般照明的补充照明。在很多主题餐厅中为了避免呆板的单一照明,常在整体照明中增加几盏台灯或壁灯来补充台面照度的不足,并丰富了空间的层次。但由于这两种灯具的位置比较低,要做好灯具的遮光处...2020-07-04
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餐饮设计如果不重视灯光照明,就会影响消费者食欲。平时去到一些餐厅,很多人都有这样的感觉,端上来的食物激发了我们本能的味蕾,然而,不舒服的灯光,却降低了原本高昂的食欲。低照度的空间应采用低色温光源,随着照度的提高宜选用色温较高的光源,否则就会产生闷热的感觉。除了光源的光色外,显色性又是照明设计的另一个...2020-07-04
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照明是餐饮空间设计中独一无二的、最重要的因素,通过良好的照明设计可以创造出良好的就餐气氛,使店内的光环境与餐厅的菜系、风味、档次、风格相得益彰。餐饮照明的基本照度要足够,虽不至于把食物填在鼻子里,睁大眼睛找食物也不是一件好事,一顿饭下来眼睛很累。添加一些辅助性光源,让氛围变得有趣。光线的色温要注意,...2020-07-04
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灯光是餐饮设计中最重要的一个部分,却最容易被餐饮人所忽略。风情料理餐厅:这类餐厅更多是在场景上营造餐厅的特色风格,而灯光设计通常跟着餐厅的特色风格做搭配。泰式海鲜火锅:更多的使用了顶部筒灯,营造东南亚的光亮氛围,同时在不同的餐区,设置了灯光搭配。比如,在竹编装饰区,餐桌多使用植物外形的吊灯;在植被靠...2020-07-04
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餐饮照明灯具的重量。体重感意味着不同的颜色给人以不同的体重和体重感。我们从颜色中获得的重量感是与质感的复合感觉。它主要取决于亮度。明亮的阴影和暗影会使人感到明亮而沉重,光线使人感到轻盈的光线感觉,而阴影则使人感到收缩和收缩。相同的视觉将对颜色有这种感觉,白色和黑色形成对比,白色浅黑色沉重。例如:在餐...2020-07-04
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80、90后消费能力不断崛起,审美品位也独具个性。因此现在新兴的餐饮,大多走概念、时尚的路线,设计餐饮需要的灯光效果再也不是传统的吊灯、射灯简单组合可以满足的了。餐饮灯光照明原则一:在基础照明略加点缀餐饮照明中,功能区域内大范围的均匀照明属于基础照明,如吊灯、筒灯、射灯等。可是现如今这种直接的、裸露...2020-07-04
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通过餐厅灯光设计,不仅能够改善使用者的情绪,还对整个餐厅空间的形态和尺度有着一定影响,对空间距离、装饰之间的把控给到顾客一种舒适的就餐感。1、凸显主角餐厅里每个光源的设计都是有一定的对象服务。餐桌才是舞台,灯光要打向餐桌而不是顾客。所以餐厅的灯光重点在于餐桌的照亮,因为顾客是来看舞台的表演的。2、...2020-07-04
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俗话说,民以食为天,在吃货众多、对餐饮要求越来越高的今天,餐厅灯光设计在整个空间设计领域显得尤为重要,其中,照明设计要点就是一个考虑因素。灯光的功能与食客的味觉、心理有着潜移默化的联系,所以餐厅、咖啡馆等餐饮空间,在为顾客提供美味的食品的同时,还要注重顾客的用餐体验,这可是养成顾客忠诚度的最佳做法餐...2020-07-04